Le jardin dans votre assiette
De toutes les couleurs et de toutes les formes, il y en a pour tous les goûts sur les étalages des Vergers de l’Abbaye qui travaille essentiellement avec des producteurs locaux.
Pour assurer leur qualité et leur fraîcheur, les légumes sont évalués et soigneusement sélectionnés sur place, en relation étroite avec les maraîchers. Cette démarche garantie une qualité optimale aux produits proposés.
Riche en vitamines C, en minéraux, et en oligo-éléments., il se consomme aussi bien cuit que cru. Découpé en fleurettes il permet la confection de gratins. Sa saveur est douce et sucrée. Il est conseillé de le faire cuire 8 à 10 min dans de l'eau bouillante salée.
Les Vergers de l'Abbaye - 96, route de St-Christol, - 34160 St-Geniès-des-Mourgues
tél: 04 67 86 24 26
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